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Eryngium foetidum
Familie: | Apiaceae Doldenblütler | Synonyme: | |
Allgemeine Bezeichnung:
| Langer Koriander, Culantro, Sawtooth Coriander |
| Herkunft / Verbreitung: | | Mittelamerika, Karibische Inseln weite Verbreitung | Habitus: | | mehrjährige, krautige, aromatische Pflanze mit einer Rosette aus bis zu 20cm langen, verkehrt eiförmigen bis spatelförmigen, dunkelgrünen Blättern mit stark gezähnten Blatträndern. Die kleinen, cremeweißen Blüten erscheinen in einem aufrechten, doldigen Blütenstand, die steifen Hochblätter im unteren Bereich der Blütenköpfe geben der Pflanze ein distelartiges Aussehen. Die Blätter finden in der asiatischen Küche Verwendung. | Vermehrung: | | Aussaat | Aussaat: |  | die kleinen Samen nur oberflächlich in eine Mischung aus Aussaaterde und Sand aufstreuen und festdrücken. Anschließend hell und warm (25°C+) aufstellen, sowie konstant leicht feucht halten. | Aussaatzeit: | | ganzjährig möglich, bevorzugt im Frühjahr! | Topf- / Kübelkultur: | |
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